"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Sprøbakt torskeloin med brokkoli, tomatsalsa og nypoteter

Sprøbakt torskeloin med brokkoli, tomatsalsa og nypoteter

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

2 pakker NWS Sprøbakt torskeloin

TOMATSALSA
1 stk Rødløk
0.5 stk Chili, rød
1 fedd Hvitløk
3 stk Tomater
1 stk Paprika, grønn
1 stk Paprika, gul
1 stk Lime

TILBEHØR
12 stk Nypoteter
2 ss Smør
1 liten bunt Persille, finhakket
1 stk Brokkoli
Salt og pepper

DU TRENGER
Fjøl
Kniv
Bolle
Stekebrett
Stekepapir
Kjele

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem alle ingredienser.

  2. Varm ovnen til 220 grader.

  3. Legg fiskebitene på et stekebrett med bakepapir og plasser midt i ovnen. Bakes i 35 minutter.

  4. Tomatsalsa: Kutt tomater, paprika og rødløk i små terninger. Finhakk hvitløk og chili. Bland dette sammen med saften av limen, smak til med salt og pepper og la dette stå å godgjøre seg mens fisken står i ovnen.

  5. Kok nypoteter til de er møre. Rull de i smør og finhakket persille rett før servering.

  6. Brokkoli deles i små buketter og dampes i lettsaltet vann.

  7. Server sprøbakte torskeloin med brokkoli, tomatsalsa og nypoteter.