"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Nudelsuppe med torskefilet, chili og ingefær

Nudelsuppe med torskefilet, chili og ingefær

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

600 g NWS Torskefilet
200 g Nudler, ferske
2 stk Sitrongress
2 stilker Selleri

4 skiver Ingefær, frisk
0.5 stk Chili, rød
0.5 dl Soyasaus
4 dl Vann
1 bunt Koriander, frisk
Salt og pepper
2-3 stk Gulrot

 

DU TRENGER
Kniv
Fjøl
Øse
Kasserolle

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem alle ingredienser.

  2. Skjær torsken i serveringsstykker.

  3. Kok nudler etter anvisning på pakken.

  4. Bank sitrongresset med skaftet på en kniv eller lignende.

  5. Skjær selleri, ingefær, chili og gulrot i tynne skiver.

  6. Ha sitrongress, selleri, ingefær, chili, vann og soyasaus i en kasserolle. Kok opp og la det trekke i 2 minutter.

  7. Tilsett torsk og gulrot. Legg på lokk og la trekke i 10 minutter.

  8. Ta ut torsken. Smak til med salt og pepper og tilsett finhakket koriander.

  9. Server torsken med buljongen, nudler og grønnsaker.