"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker og villris

Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker og villris

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

600 gr NWS Torskeloin

MARINADE
1 dl Olivenolje
1 ts Chilipulver
1 ts Paprikapulver
1 ts Salt
2 stk Rødløk
4 stk Store tomater
2 ss Olivenolje
1 liten bunt Timian, frisk

Salt og pepper
4 porsjoner Villris

DU TRENGER
Kniv
Fjøl
Ildfast form
Grill
Grillverktøy

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem alle ingredienser.

  2. Forvarm grillen.
  3. Skjær torskeloin i serveringsstykker.

  4. Lag en marinade ved å blande sammen olivenolje, chilipulver, paprikapulver og salt. Vend fisken godt i marinaden.

  5. Grønnsaker: Del rødløk i to og legg de i en ildfast form. Hell over litt olivenolje. Krydre med frisk timian, salt og pepper. Bakes i ovn i 30 minutter. Når det er 10 minutter igjen legger du inn tomatene.

  6. Ris: Kok vann i en kjele og ha i risen. Beregn tiden mer nøyaktig ved å se på pakningen. Villris krever vanligvis 18 minutters koketid.

  7. Grill fisken i ca. 3 - 4 minutter på hver side. Når fisken er litt "løs" er den ferdig.

  8. Server grillet torskeloin med ovnsbakte grønnsaker og villris.