"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Torskesandwich

Torskesandwich

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

400 g NWS Torskeloin
2 ss Mel
Salt og pepper
1 ss Smør
2 stk Sjalottløk
2 stk Vårløk
4 skiver Brød, store skiver
4 ss Olivenolje
4 stk Salatblader
Sennep

 

DU TRENGER
Fjøl
Kniv
Stekepanne
Stekespade

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem alt det du trenger.

  2. Skjær fisken i like stykker. Bland litt salt og pepper i melet, og vend så fiskebitene i melet.

  3. Varm en panne på middels varme. Ha olje i pannen og stek/rist brødskivene på begge sider.

  4. Ha smør i pannen og stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side.

  5. Smør brødet med sennep, legg på et salatblad og deretter fiskestykket. Skjær vårløk i tynne skiver, sjalottløken i tynne ringer og legg på toppen.