"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Sprøbakt torskefilet på tzatziki

Sprøbakt torskefilet på tzatziki

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

2 pakker Norway Seafoods Sprø Torsk panert filet
600 g Poteter, små
2 ss smør
1 ss persille, finhakket

 

TZATZIKI
1 stk Agurk
2 fedd hvitløk
3 dl Yoghurt, naturell
Salt og pepper

 

DU TRENGER
Rivjern
Fjøl
Sil
Matbørste
Stekebrett
Bakepapir

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem ingrediensene.
  2. Varm ovnen til 220 grader.

  3. Legg fiskebitene på et stekebrett med bakepapir og plasser midt i ovnen.

  4. Vask og skrubb potetene, og kok dem i saltet vann til de blir møre.

  5. Riv agurken på et rivjern og ha det i en sil. La vannet dryppe av i ca. 15 minutter mens du finhakker hvitløken og blander dette inn i yoghurten. Vend så agurken i og smak til med salt og pepper.

  6. Hell av vannet på potetene og vend inn smeltet smør og hakket persille, ha på litt salt og pepper.

  7. Server sprøbakt torskeloin med tzatziki, og gjerne en salat eller dine favorittgrønnsaker til.