"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Sitron & hvitløksmarinert torsk med pasta og tomatsalat

Sitron & hvitløksmarinert torsk med pasta og tomatsalat

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

800 gram NWS Torskeloin
1 stk Sitron, saften
1 fedd Hvitløk
1 dl Olivenolje
1 ss Persille
1 ss Basillikum
Maldonsalt og pepper
400 gram Pasta

 

TOMATSALAT
6 stk Tomater, mellomstore
4 ss Basilikum, hakket
0.5 dl Olivenolje
0.5 stk Løk
200 gram Pasta

 

DU TRENGER
Kniv 
Fjøl
Kjele til ris
Sauskjele
Spiseskje
Teskje
Visp
Bolle
Stekepanne

SLIK GJØR DU

  1. Finn frem ingrediensene.

  2. Forvarm ovnen til 190 grader.
  3. Lag en urteblanding ved å finhakke hvitløk, persille og basilikum, og bland det godt med olivenolje og sitronsaft.

  4. Skjær torsken i tynne skiver som gravlaks. Pensle et porselensfat med olje og urteblandingen. Legg så torskskivene på og pensle torsken på nytt.

  5. Dryss over maldonsalt og pepper. Bakes i ovnen på 190 grader i ca. 8-10  minutter.

  6. Kok pasta etter anvisning på pakken.

  7. Skjær tomatene i skiver. Hakk basilikum, finhakk løken og bland det sammen med olivenolje. Hell dette over tomatene og ha på salt og pepper.

  8. Du kan gjerne bytte ut pasta med godt brød.

  9. Server torsken med pasta og tomatsalat.