"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
Seibiff med løk

Seibiff med løk

INGREDIENSER
(4 porsjoner)

2 pakker NWS Seibiff med løk, tinet
1 bunt Vårløk
2 stk Sjalottløk
2 ss Smør
1 stk Sitron, saften
800 g Poteter
Salt og pepper

 

RÅKOSTSALAT
2 stk Gulrøtter
0.5 stk Agurk
1 stk Rødløk
1 spiseskje Gressløk, finhakket
4 spiseskje Olivenolje
0.5 stk Sitron, saften

 

DU TRENGER
Kjele
Fjøl
Kniv
Kjele til løken
Stekepanne
Potetskreller
Spiseskje
Bolle

SLIK GJØR DU
Denne retten tar ca. 30 minutter å tilberede med ferdig tinet sei.

  1. Finn frem ingrediensene.

  2. Kok dine favorittpoteter, beregn ca. 200 gr pr. person, i ca. 20 min på vanlige kokefaste mellomstore poteter. Potetene skal være møre når de er ferdige.

  3. Skrell gulrøtter og fortsett å dra med skrelleren lange strimler av gulroten, gjør det samme med agurken. Skjær rødløken i tynne ringer og bland alt dette sammen med saften av sitron, olivenolje og gressløken.

  4. Ta ut løken som følger med i pakken og ha i en liten kjele, varm forsiktig opp.

  5. Ha smøret i en panne og begynn å steke fisken når smøret begynner å "boble". Ha i fiske bitene og stek dem i 3-4 minutter på hver side. Ta fisken ut av pannen og ta pannen av varmen, ha i sitronsaften. Skjær sjalottløk og vårløk i skiver, og rør det inn i pannen.

  6. Server fisken med løk, kokte poteter og råkostsalat.