"top
ALLE
TORSKELOINS
SPRØBAKT TORSKEFILET
TORSKEFILET
SEIFILET
SEIBIFF
GRILL
SPRØ torsk panert filet i taco

Gresskarsuppe med torsk og sei

INGREDIENSER (2 porsjoner)

1 pk Norway Seafoods Torsk og Sei terninger

350 g gresskar, oppdelt

150 g gulrot, oppdelt

100 g crème fraîche

2 dl fiskekraft (f.eks 2 dl vann + 1/3 terning fiskebuljong)

1/2 ts salt

4 drag pepper

2 ss ristede solsikkekjerner

1/2 bunt grovhakket kruspersille 

 

SLIK GJØR DU

  1. Kok gulrøtter og gresskar i vann til de er møre (ca. 15 min).

  2. Sil av vannet, tilsett fiskekraft og crème fraîche.

  3. Kok opp og kjør det til en jevn og fin puré med en stavmikser.
    Ha i fisken og la det trekke i 6-8 min.

  4. Smak til med salt og pepper.

  5. Ved servering tilsettes hakket kruspersille og solsikkekjerner.