Pokebowl med sprø torskebiter

30 MIN / / Print

Hva er vel bedre enn en fargerik bowl som bugner av grønnsaker og smaker? Ris og sprø torskebiter passer til de fleste smaker, så her kan også toppingen varieres etter hva du har tilgjengelig av tilbehør.

Ingredienser

porsjoner

- 1 pk 1 Norway Seafoods Sprø Torskebiter
- 4 dl 1 ris
- 8 dl 1 vann
- 1 ts 1 salt
- 4 ss 1 chilimayo
- 1 stk 1 agurk
- 2 stk 1 avokado
- 2 stk 1 vårløk
- 1 stk 1 mango

Slik gjør du:

1. Stek sprø torskebiter etter anvisning på pakken.

2. Kok ris etter anvisning på pakken.

3. Kutt opp grønnsakene i biter. Bruk gjerne mandolin på agurken dersom du har det tilgjengelig.

4. Sett sammen pokebowlen med ris i bunnen, toppet med grønnsakene og sprø torskebiter. Topp det hele med chilimajones.