Hopp til hovedinnholdet

Indisk dal med torsk og sei

Indisk dal med torsk og sei
Indisk dal kommer i mange varianter, og dette er en lynrask variant med torsk og sei. Gled deg til en varmende linsegryte med kokosmelk, chili og spisskummen.
Ingredienser
porsjoner
    • 2 pk Norway Seafoods Torsk & sei terninger
    • 2 ss solsikkeolje
    • 2 stk løk
    • 2 fedd hvitløk
    • 0,5 stk chili
    • 20 stk små tomater
    • 3 ts garam masala
    • 2 ts spisskummen
    • 1 ts gurkemeie
    • 4 dl hermetiske tomater
    • 3 dl kokosmelk
    • 600 gr hermetiske linser
    • 0,5 stk sitron
    • salt og pepper
Del oppskrift

Slik gjør du:

1. Finhakk løk, hvitløk og chili. Ha alt over i en kjele sammen med solsikkeolje og stek til løken er blank.

2. Del tomater i to og ha dem i kjelen. La alt surre i et par minutter før du tilsetter krydrene. Rør godt.

3. Ha i hermetiske tomater, kokosmelk, linser og fisken. Kok i 10 minutter.

4. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Vurder oppskriften
Del oppskrift

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.