Hopp til hovedinnholdet

Fajitas med torsk og laks

Fajitas med torsk og laks
20 MIN / / Print
Sizzling fajitas er en klassisker vi aldri blir lei av. Denne varianten byr på friske smaker – hvor paprikaen og løken blir smaksatt med soyasaus, appelsin og lime. Nysgjerrig på å prøve? Du kommer ikke til å angre!
Ingredienser
porsjoner
    • 1 pk Norway Seafoods Torsk & laks terninger
    • 25 gr fajita krydder
    • 2 ss solsikkeolje
    • 2 stk paprika
    • 1 stk løk
    • 1 ss soyasaus
    • 1 stk appelsin
    • 1 stk lime
    • 4 stk tortillalefser
    • 2 dl rømme

Slik gjør du:

1. Ha fisken, fajitakrydder og solsikkeolje i en bolle. Bland godt sammen.

2. Stek i stekepanne på middels varme i ca. 8 minutter.

3. Kutt opp paprika og løk, stek i stekepanne på høy varme sammen med soyasaus, saften fra appelsin og lime, i ca. 5 minutter.

4. Server på tortillalefser med rømme og topp eventuelt med koriander.

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.