SLIK GJØR DU
- Forvarm stekeovnen, 180 grader.
- Skjær torsk i ca. 2 cm store terninger.
- Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter.
- Legg ut 2 lag med bakepapir per porsjon og fordel grønnsaker, scampi, blåskjell og fisk på hvert papir. Ha på 1 spiseskje olje på hver og krydre godt med salt og pepper.
- Rulles så fra toppen og ned, og knytes igjen i hver ende med hyssing.
- Bakes i ovnen i 10-12 minutter.
- Åpne pakkene, hell over litt soyasaus og riv på litt sitronskall. Server med ferskt, deilig brød.
Norway Seafoods Torskeloin finner du hos Rema 1000.