SLIK GJØR DU
- Sett ovnen på 180 grader. Ha litt olje i en ildfast form, del torskeloinene i 2 og legg de i formen. Dryss over litt salt og la torsken bake i 15-20 minutter, til fisken flaker seg.
- Mens fisken baker, tilbereder du resten. Skjær brokkoli i små bunter, sjampinjongene og reddikene deles i fire, og blomkålen i passelig store biter.
- Stek grønnsakene i rapsolje, salt og pepper på middels til svak varme. La det surre i pannen i 4-5 minutter til de er møre.
- Mot slutten av steketiden tilsettes teriyakisaus og blandes godt.
- Server den bakte torsken med teriyaki grønnsaker og gjerne litt ekstra teriyakisaus over torsken.
Tips! Bytt gjerne ut grønnsakene med dine favoritter, eller rester fra grønnsaksskuffen.
Norway Seafoods Torskeloin finner du hos Rema 1000.