SLIK GJØR DU
- Start med grønnsakene. Finhakk løk og hvitløk, og kutt gulrøtter og purre i strimler. Varm opp oljen i en stor kjele og ha i løk og hvitløk. La det surre i oljen i 2-3 minutter. Ha i tomatpuré og rør det godt inn.
- Ha i fiskekraft og matfløte, og la det koke i 5 minutter.
- Tin rekene som anvist på posen.
- Smak til suppen med salt og pepper, og jevn med litt maizenna hvis nødvendig. Ha i fisken og la det koke på svak varme i 5 minutter. Fordel i skåler og dryss på rekene til slutt.
- Server suppen med ditt favorittbrød.