Srirachasild

Slik gjør du:

1. Bland majones, crème fairche, hvitløk, sriracha og lime.  

1. Skjær silden i små biter eller slik du foretrekker.  

1. Bland inn silden, vårløk og koriander i sausen, smak til med lime og eventuelt salt. Oppbevar i lufttett krukke, holder rundt 1 uke i kjøleskap.