- Tin rekene som anvist på posen.
- Lag melblandingen ved å blande sammen hvetemel, salt, pepper og chilikrydder i en brødpose. Ta ut ca. halvparten og legg på et fat.
- Legg rekene i brødposen med melblandingen, og rist godt med posen lukket, slik at rekene blir godt dekket. Ta ut rekene og legg de på et fat.
- Bland sammen egg og chilikrydder i en skål. Dypp hver enkelt reke i eggemiksen.
- Ta rekene over på fatet med melblandingen og dekk dem på nytt i blandingen.
- Varm frityrolje til 180 grader og friter de til de er gylne!
Tips: Server med din favorittdipp og nyt!
Norway Seafoods Norske Reker finner du hos Rema 1000.