Slik gjør du:
- Stek Sprø Torsk etter anvisning på pakken.
- Riv brokkoli på et rivjern, stilken også. Ha olivenolje i en stekepanne og fres brokkolirisen i et par minutter med salt og pepper.
- Kutt tomat og mango i biter. Finkutt sjalottløk, vårløk, chili, koriander og ingefær. Bland alt sammen med de andre ingrediensene til en salsa og smak til med salt og pepper.
- Ha brokkolirisen i en skål, topp med mangosalsa og Sprø Torsk.
Produktet finner du hos REMA 1000.