Hopp til hovedinnholdet

Bowl med brokkoliris og Sprø Torsk

20-40 minutter / Middels
En frisk og fargerik bowl med sprø torsk, brokkoliris og gode smaker. Du finner vår Sprø Torsk hos din nærmeste REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 1 pk Norway Seafoods Sprø Torsk
    • 2 stk brokkoli
    • 2 ss olivenolje
    • Salt og pepper
    • 1 stk mango
    • 200 g tomater, gule
    • 1 stk sjalottløk
    • 0,5 stk chili, rød
    • 1 ts ingefær
    • 1 kvast koriander
    • 1 ss olivenolje
    • 1 stk lime
    • 2 stk vårløk
Del oppskrift

Slik gjør du:

  1. Stek Sprø Torsk etter anvisning på pakken.
  2. Riv brokkoli på et rivjern, stilken også. Ha olivenolje i en stekepanne og fres brokkolirisen i et par minutter med salt og pepper.
  3. Kutt tomat og mango i biter. Finkutt sjalottløk, vårløk, chili, koriander og ingefær. Bland alt sammen med de andre ingrediensene til en salsa og smak til med salt og pepper.
  4. Ha brokkolirisen i en skål, topp med mangosalsa og Sprø Torsk.

Produktet finner du hos REMA 1000.

Sprø torsk forpakning

Brukt i denne oppskriften

Sprø torsk

Les mer om produktet
Vurder oppskriften
Del oppskrift